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儿时的月饼,永恒的回忆
作者:张志婷  发布时间:2017-11-15 15:48:35 打印 字号: | |
  中秋节刚过完,回想起今年的中秋节,月饼越来越多,月饼包装越来越精美,却再也找不到儿时的味道。

  儿时的月饼,没有现在精美的包装,最怀念的是儿时的葱油饼,那时候好像是八毛钱一个,薄薄的一层油纸,包着一个脆脆的薄饼,打开油纸,月饼就露了出来,饼面上烤的不均匀的黄色与白色,一口咬下去,月饼一层一层的掉,于是赶紧用手接住,当年的情景历历在目。还有一种是手工制作的,大小不一,形状不均匀,烤得焦黄油的饼面上,一般都会印上月饼二字,掰开月饼,青红丝像藕丝一样相连,馅里面的花生仁、芝麻仁、冰糖时不时从断开处掉下来,那花生、冰糖做的馅,那面粉做的坚硬的皮,那皮上稀疏的几粒芝麻,对于儿时的我来说几乎都是人间至味。轻轻地用舌尖舔着月饼,慢慢地咀嚼着,享受着,感觉着嘴里香浓甘甜的味道一点点的弥漫开来,心中便无限的满足和甜蜜。小时候家里穷,偶尔买几个蛋黄的月饼,都要像宝贝一样的留下来,把月饼切成几份,全家人一起分享。多年以后,只要回想起这个情景,无比的怀念、无比的感动。

  但是现在,尽管月饼品种越来越多,口味越来越多,包装越来越精美,但是再也找不到从前的感觉了。现在每年买月饼不再是满足吃货欲望,而是为了走亲戚。但每当中秋节来临的时候,我总是会去各种卖月饼的货架前多看几眼,我总是期待能寻找到儿时的那种感觉。

  中秋,它承载着我儿时的回忆,一种醇厚的味道,一段由月饼串联的记忆。尽管现在的月饼越来越多越来越好,但我依然怀念儿时简单包装口味纯质的月饼,那种用油纸的包着的散发的葱油香味的,那种手工做的印有月饼字样的。那是真的美味真的团圆。
责任编辑:唐梦蓉
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